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ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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ピッタリ100kg


2023年、HAHA CAFEで使ったコーヒーの豆は、キリよくちょうど100kgでした。

冬季休業に入る日(11月15日が最終営業日でした)は、コーヒー豆の在庫が終わる日に合わせて決定したのでした。

最終日の閉店の時間、私はカフェにいなかったのですが、コーヒーの豆はのこり1.5杯分ぐらいで、ギリギリなんとか足りて、最後はめちゃくちゃ焦ったわ〜とヤンペルが言っていました。

今年は7月から11月までの4ヶ月間の営業でしたが、来年はおそらく3月下旬か4月上旬には営業開始するとヤンペルは言っていますので、さて何キロの豆を消費するのか、楽しみでもあります。


ちなみに上記の通り、豆の在庫がすっかり尽きたので、家で冬飲む分と来年の春、陸路が開通するまでにカフェで使うためのコーヒー豆15kgはすでに陸送で取り寄せました。

カフェで使っていたコーヒー豆が届くまでの間、サンプルとして、またプレゼントとして各方面からいただいた豆を様々各種使っていましたが、やはりカフェで使っていた豆が飲み慣れたせいか、ダントツ一番美味しく感じます。


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