早々と

最近はお天気続きのラダックです。

ラクトゥプ君の愛犬2匹「ラルン」と「東京」

そして「ラサ」

そのおかげか、庭に放置しているネギが早くも収穫時期を迎えています。

子供達も大大大好きなネギ。

放置しているせいで、根本の白い部分があまりないので、主に緑の部分を薬味として使うことが多い我が家のネギ。

昨日の夜は子供達と一緒に収穫したネギを、炊き込みご飯の薬味にして食べました。

そして今日は念願の「ネギたっぷり納豆」。

ネギを切るのがいつも下手すぎて「薬味・・・？」という感じの存在感なのですが、ほろ苦い風味たっぷりのネギは最高でした。

日中は真夏のように暑いのですが、まだまだ朝晩は寒いので、ネギをたっぷり使ってお鍋をしてもいいなぁと思っています。

ヤンペルはまだ用事で外出中。

おそらく3-4日後には帰るとのこと、ヤンペルが帰って来たらみんなでネギを楽しみたいと思います。

ーーおまけーー

ヤンペル不在中の食事の一例

ヤンペル大好物の、お寿司。

ヤンペル大好物の、チキンの炭火焼き。

ヤンペルの大好物を食べるたびに、ヤンペルに写真を大量に送りつけましたが、全て既読無視でした。

なお今日はエイプリルフールということで、「お魚は全て終了したからね」とメッセージを送っておきたいと思います。

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