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ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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大型スーパー グランドオープンしました

今朝、グランドドラゴン経営の「ドラゴンスーパーマート」が正式にオープンしました。

ヤンペルが朝8時にヨーグルトを届け、その後11時に私とヤンペルの二人でオープン記念イベントのパーティに参加してきました。

この日に合わせて私たちのHAHAヨーグルトも本格始動です。
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アプリコット味のヨーグルト。

政府に申請した通り、90グラム=40ルピーで販売します。

こちらはブルーベリーヨーグルト。
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ドライブルーベリーを使って一から作ったジャムを使っています。

こちらは90グラム50ルピー。

数ヶ月かかってやっと出来上がった専用のヨーグルトカップ。
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前回同様、カップのデザインは、Theど素人の私が担当。

数日前のヤンペルの1泊2日デリー訪問は、このカップをスーパーのオープンに間に合うように取りに行っていたのでした。

大量のヨーグルトを納品。
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フレーバーヨーグルト専用の蓋も発注しているのですが、それはどうしても間に合わず既存の蓋で仕方なく対応。


今日はビュッフェ会場になっていましたが、地下駐車場はこんな感じ。

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パーティ仕様のヤンペル。
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普通のシャツを着て行こうとしていたので、無理矢理これに着替えさせました。

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パーティ会場では、みんなにこのジャケットをベタ褒めされ、ヤンペルは嬉しそうにしていました。

「このジャケット私が着せたんだけどね、ヤンペル普通のシャツで来ようとしてましたぁぁぁぁ!!!」と大声で叫びたい気持ちをグッと堪えて褒められるヤンペルに向かって微笑んでおきました。

私も大のお気に入りのジャケットを着てお出かけをしました。
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野外で歩くヤンペルを撮影
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ヤンペル「知り合いに見られたら、夫婦で写真を撮り合っていちゃついているみたいで笑われる」


キッズ用のショッピングカートもたくさん置いてあって、子供達もショッピングを楽しめるようになっていました。
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野菜売り場がすごいことに。
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パック入りのとうもろこし 100ルピー。
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衝撃の生ブルーベリー 一パック60ルピーと激安すぎる価格。
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わかりにくいですが、皮も食べれるきゅうりが。

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白菜も。

アボカドとかアスパラガスとか、れんこんとか、バジルの葉っぱも。

これは先日の訪問で撮った写真ですが(今日は興奮してたくさんヨーグルトが並んでいる写真を撮り損ねたヤンペルと私)
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私たちのヨーグルト、、、、どうかたくさん売れますように・・・・


チーズ類充実。
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これがポテチコーナー
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このジュースの品揃え。
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卵はここでしかもう買いません。
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ベーカリーコーナーも恐ろしいことに大大大充実。
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グランドドラゴンのオーナーさんが、私たちがベーカリーを始めるという噂を聞きつけて、ぜひスーパーにおきたいから噂のクロワッサンを一度持ってきてと言われて、クロワッサンを持って行こうと思っていましたが、心の底から持っていかなくてよかったわ。

バゲット100ルピー、安っ
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絶対美味しいと思って一本買って帰りましたが、10本買えばよかったと後悔するほどの美味しさ。

もう家ではバゲット作り、しません!!!

毎日これを買います。

クロワッサンも置いてあったので、買って帰りましたが、私が作るクロワッサンの数倍は美味しかった。

しかも激安い。

全てのやる気を失い、ただいま営業開始もしていないのにベーカリー廃業の危機を迎えております。


卵買い占めはヤンペルから厳しく取り締まられたので今日はひとまず1トレイのみ。
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他にも、チキンの挽肉などを一番乗りで購入。

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生ブルーベリー、2-3粒ダメになっていましたが、めちゃくちゃ美味しくて帰って子供たちにあげたら奪い合いが始まりました。

バゲット、クロワッサン共に美味しすぎて喜びすぎる子供達を見るにつけ、悔し涙が止まりませんでした。


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こんな楽しく素敵なスーパーマーケットを作ってくれた彼らに、心から感謝しています。

もし私がラダックに住んで3-4年とかだったら、こんなスーパーはラダックには不似合いだし必要ないよね・・・と、そんなふうに思っていたと思います。

ですが、ラダックに住んで12年、これからもずっとずっとラダックで生きていくつもりでいる今の私には、このスーパーが手に届くところに存在する意義は大きいです。

今日は朝からヨーグルトの準備に追われ、またオープニングパーティにも参加して、ちょっと疲れているのですが、夜はボナペティで行われる冬季休業前のパーティにお呼ばれしているので、気合を入れて行ってきます。

それにしてもグランドドラゴンのベーカリー商品の激安価格と美味しさには、参りました。

一つケーキを買いましたが、見た目はすごくゴージャス美しかったけど味はそこまででもなかったので、やはりケーキで勝負か?などと悶々と考え中。

ということで、今までの1000倍修行します。


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| 異文化体験記 | 17:44 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

ドラゴンオーナー起業家恐るべし!
でもひとつだけすごーく気になる点が.... 路上販売ではそんなに出ないであろう発泡トレイやその他石油系の梱包材によるゴミの対処法はどうするんだろう⁇とふと思いました。

| Julley | 2021/10/09 20:01 | URL |

頑張って🙌

| チャチャ | 2021/10/10 05:05 | URL |

Re: タイトルなし

お返事遅れ大変失礼いたしました!
ドラゴンオーナーすごいですよね!!!
ゴミ問題、確かに本当に1番のラダックでの課題です。
ゴミは、一応ごみ収集のシステムがあるので、トラックがゴミを回収し焼却処分をしますが、これからゴミが増え続けるので環境にやさしいシステムを構築する必要が急務だと感じています。

| jokosachi | 2021/10/18 09:15 | URL | ≫ EDIT

Re: タイトルなし

ありがとうございます!!!!全力で頑張ります!

| jokosachi | 2021/10/18 09:16 | URL | ≫ EDIT















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