fc2ブログ

ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

ここぞというときに失敗する


私が焼くパンやお菓子を楽しみにしてくださっていたお客様のために、昨日の夜工場にこもっていたのですが、いつもと同じように作っているはずなのに、パン生地が異様にパサパサに・・・・。

クロワッサンも、生地自体は今までで一番スムーズに作れたのでこれはおいしいクロワッサンが出来上がると期待大だったのですが、なんと折り込み回数を一回間違え、いつものおいしいクロワッサンが焼けず泣きそうになりました。

気合の入った「焼き」の時も安定して全て作れるようになるには、まだまだ精進が必要です。


味のあまりわからないヤンペルと子供達はどんなパンでも作るたびに「最高最高」と食べてくれます。

20210807125721721.jpg


20210807121315878.jpg

ですが、ラサは子供達やヤンペルよりグルメらしく、パサパサのパンはあまり食が進まないようでした。


ブログのランキングに参加しております。 
もし可能であれば、1日一回下のバナーふたつをクリックして応援していただけると、ポイントがたまって順位が上がってたくさんの方に読んでもらえる可能性が増えるので、大変嬉しいです。
(ボタンを押すとランキングサイトに移動します)
にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ

にほんブログ村

いつも応援、ありがとうございます!!






関連記事
スポンサーサイト



| 日々のつぶやきごと | 19:54 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://zanskar555.blog117.fc2.com/tb.php/3156-8d24fe2c

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT