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ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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ラダックでタマゴベーコンパンを焼く


昨日、タマゴとベーコンの編み込みパンに挑戦してみました。

相変わらず毎日毎日、朝から晩まで停電しているのですが、一瞬電気がきた時を狙って焼き上げました。

かわいい形に、みんな大興奮でした。
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独学でパンを作りまくっている私にとって、インターネットの情報、特にユーチューブなどでパン作りを教えてもらえるのは本当にありがたいです。

これはおいしいし形が素敵、ということで夫ヤンペルカメラ小僧と化して、タマゴパンの写真を撮りまくり、友人に送りつけていました。
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息子達も大喜び。 昨日のディナーは野菜炒めとパン焼きで余ったタマゴサラダだったのですが、「かーちゃん、デザートはあのパンがいいな」と騒ぎ立て、このような状態に。
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貴重な日本のマヨネーズを使って作ったタマゴサラダ入りなので、美味しくないはずがありません。

朝食にピッタリと思って焼いたのですが、昨日の夜のデザートとして、あっという間に消えてしまったのでした。


大好評だったタマゴベーコンパン、日本のマヨネーズなしで美味しく作れる配合を開発したいと思います。


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| ラダックでクッキング | 13:48 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

Re: ジュレー

みささんはじめまして!
コメントすごく嬉しいです💓
ラダック出身の方とご結婚されたとのこと、心よりお祝い申し上げます!
そしてなんとニュージーランドにお住まいでいらっしゃるとのこと・・・
ニュージーランドは大好きな国、なんだかすごくうれしいです!
コロナ禍で手続きや移動など本当に複雑なことが多くストレスも多いかと思います。
もしご不安なことやご不明なことなど、それに雑談でも結構ですので、どんなことでもお気軽にお知らせくださいね。
私にわかる限り全力でお答えしますので💓
ブログもみてくださっているとのこと嬉しいです。
もっとおいしいパンを産み出せるように、お会いできるその日まで修行をつづけますね!
お会いできる日を楽しみにしています!

| jokosachi | 2021/04/18 10:36 | URL | ≫ EDIT















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