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ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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冬支度、佳境に

10月中旬のことなので少し前、ヤンペルがザンスカールに旅立つ前の話なのですが、我が家では冬支度をすっかり完了させました。

庭で取れた大量の野菜、主に玉ねぎ、人参、大根を長い冬の食糧難に備えるための作業をしました。

玉ねぎは数日乾燥させた後に車庫に保管。

人参と大根は、深い穴を掘って土をかぶせて、極寒期に少しづつ掘り出して食べます。

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埋めた野菜が凍らないように、こんなに深い穴を掘るのです。


今はまだ外に繋がる道路が閉ざされていないので、物流が機能しているので、外部からやってきた野菜を買って食べています。

この野菜たちが真の力を発揮するのが、12月以降4月ごろまで。

物流が途絶えると、野菜を入手するのが非常に難しくなります。

もちろん値段も高騰、質は最低、何度も凍ったクオリティの低い悲しい野菜しか売っていないのです。

たまに空輸されている野菜を狙ってレーまで頑張って買いに行けば、質の良い野菜を買うこともできるのですが、なかなか毎日とはいきません。


毎年この時期に必ずみんなで行う、大切な冬支度です。

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昨日は水道管からも水を抜いたし、あとはもう少ししたら窓とベランダにビニールを取り付ければ、本格的な冬支度が完了して、安心して冬を迎えることができます。


毎年冬は、少しの期間ラダックから離れて旅行をするのが我が家全員の最大の楽しみなのですが、今年の冬はひたすらラダックで過ごしますので、準備にも気合が入ります。


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