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ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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なぜこの色?


この前ザンスカールを訪問した時、別れ際にウフティ村のパルモさんとティンレーさんから、チャン(大麦の地ビール)をもらいました。

それが、今までみたことのない色で、綺麗な紫色だったのです。

20200820104257163.jpg

ヤンペルも、この色は初めて見たと驚いていました。

色の理由は、ヤンペルも全くわからないと言っていますが、美味しかったそうです。

謎の紫チャン・・・。

私はチャンは自分では作ったことはありませんので、今度はチャンの仕込みの時期にザンスカールの実家を訪れ、一緒に作ってみたいなと思います。



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