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ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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キャベツとカリフラワーの季節到来


我が家の畑、今も水菜とニラは採れ続けるのですが、少しづつ苦味を感じるようになりました。

今旬を迎えているのは、キャベツとカリフラワー、そしてレタス。

レタスはなんとなく去年より苦味があるような・・・。

その年の気温や気候にも味が左右されるのでしょうか。

畑仕事、奥が深いです。

ほとんどの作業がお姉さん主導で行われていますが、今年はわたしも例年に比べて畑いじりをする時間が格段に多いです。

畑の野菜に頼る自給自足の生活、ありがたいなと思います。

キャベツは甘くて、薄くスライスして食卓に置いておくと、子供達が虫のように群がり、次から次へとお代わりを要求します。

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野菜処理担当のヤンペルが、水菜やニラに引き続き、収穫や下ごしらえを頑張ってくれています。


ブロッコリーに引き続き、カリフラワーもむしゃむしゃと食べるヒカル。
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冬に向けて、もう春先から食べ切れない葉っぱ野菜を乾燥させています。

でも当たり前ですが、みずみずしい生の野菜が最高に美味しいんですよね。

今のうちにもりもり家族で食べれる限り食べたいと思います。



日本語教室、もう日常に溶け込んで特別感がゼロになってきました。

日曜日はロックダウンで移動が一切できないので、月水金の週三回で今の所落ち着いています。

回を重ねるごとに新しいメンバーもどんどん増えています。

ヤンペルの親戚の子供が噂を聞きつけてやってきたり、たまたまやってきていたお姉さんの知り合いも一回限りで参加したり、相変わらずメンバーの入れ替わりもありますが、今の所すこぶる順調です。

メンバーが増えすぎて教室に入りきらないので、リビングに教室を移動。



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