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ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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お気に入りのおやつ



うちで一番頻繁に登場する手作りのおやつはクレープかもしれません。


P_20181004_162229_R.jpg

この日の具はホイップチョコ。


リンゴジャムとか、マロンクリーム(スペインからいただいたお土産)とか、マンゴーソースとか、毎回中身は変わりますが、何を入れてもおいしい。


おいしいお菓子があまり見当たらないので自分で作るしかない。

というわけで、ラダックに越してきてから、お菓子作りが趣味になりました。

ラダックで手に入る食材でいろいろ工夫して作るのが楽しい。


シュークリーム、シフォンケーキ、などなどなどなど、作ってみたいお菓子のリストがありますので、徐々に挑戦したいと思います。


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