ブロッコリーの季節

子どもたちの大好物、それはブロッコリー。

最近ようやく安定してブロッコリーがメインバザールに並ぶようになりましたので、大量購入しています。


夜な夜なビールを飲みながら大量のブロッコリーを茹でる母。










大量の茎がついてくるのですが、皮をむいでカットすれば立派な逸品に。

創一「かーちゃんこれは緑のニンジンなの・・・？」

母「・・・・」


ブロッコリーは茹でておけば、そのまま食べてももちろんおいしいし、パスタや炒め物にもできるので重宝します。

夏は高原野菜が豊富で幸せです。


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