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ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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スモークチキンを大量に買う


最近大ヒットだった噂のレストランで食べたスモークチキン、家呑みのおつまみに最適です。

買っても買ってもすぐになくなるので、しょっちゅうレストランを訪問しては、そのスモークチキンを買いまくっています。

P_20180623_215831_R.jpg


ちなみにめっちゃくちゃ高級かと思っていたのですが、一人800ルピーでシェフお任せで料理を作ってくれると最近判明。

ラダックにしては高級だけど、思ったほどではなかった。

遅くとも一日前には必ず予約を完了しなければならないし、レー市内から離れていて場所も分かりにくく、全く宣伝もしないし、オーナーシェフの気まぐれで突然店が閉まったりするので超行きにくいですが、ますます通いたいお気に入りすぎるレストランに認定。

ビールも事前に言っておけばちゃんと冷やしておいてくれると言っていた。

お客様の依頼を受け予約をしようと張り切って電話をしたら、今は奥様の誕生日だからデリーにいるとのこと、次は18日にレーに戻ってくるらしい。

今年の夏はできる限り時間を作ってこのレストランに通い詰めようと決意しています。


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| ラダックのレストラン | 16:43 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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