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ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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ニラキムチ


年がたつごとに、ニラの質が明らかに良くなっています。

ヤンペルは「お肉のようだ」と表現。

・・・?お肉のようには思わないけれど・・・。

ニラ玉、ニラ春雨、ニラ鍋、ニラニラニラです。

最近のお気に入りは完全自己ブレンドのニラキムチ。

P_20180531_194844_R.jpg

ご飯を大量に炊いて、ヤンペルとニラキムチを奪い合って食べております。

高地野菜、夏だけですが最高です。


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義母「ニラ食べ方わかんない♡」



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| ラダックで家庭菜園 | 07:45 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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