格別なモモ

私が個人的に下ラダックに行くと、必ず必ず食べるのがこのモモとトゥクパ。

いつも頼む　ベジモモ





トゥクパ





特にモモ、ベジなのに何でこんなにおいしいの・・・。


トゥクパの上にベジモモをのせて、ベジモモを割ってトゥクパのスープと一緒にちょっとづつ食べるのが私のお気に入り。


ほかの店のベジモモと全く違う。

ヤンペルと二人で、奪い合うように食べまくって、おかわりまでしてしまいました。

二人でハーフトゥクパ2杯、ベジモモ1.5皿で250ルピー（だったはず）。

こんなベジモモを作りたい。

よし味を忘れないうちに今日の夕食は自宅でベジモモ。



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