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ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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格別なモモ



私が個人的に下ラダックに行くと、必ず必ず食べるのがこのモモとトゥクパ。

いつも頼む ベジモモ
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トゥクパ
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特にモモ、ベジなのに何でこんなにおいしいの・・・。


トゥクパの上にベジモモをのせて、ベジモモを割ってトゥクパのスープと一緒にちょっとづつ食べるのが私のお気に入り。


ほかの店のベジモモと全く違う。

ヤンペルと二人で、奪い合うように食べまくって、おかわりまでしてしまいました。

二人でハーフトゥクパ2杯、ベジモモ1.5皿で250ルピー(だったはず)。

こんなベジモモを作りたい。

よし味を忘れないうちに今日の夕食は自宅でベジモモ。



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