ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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あんず酒解禁


昨年夏に仕込んだあんず酒が飲み頃になったと感じたので、ゴールデンウィークが終わったタイミングであけて飲んでみました。

P5051367_R.jpg


とろっと仕上がっていて、しっかり漬かったあんずもおいしくて、とりあえず成功と言えるかと思います。

ですので、今年も生あんずの季節がきたらまたせっせと仕込みたいと思います。

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