ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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甘酒が出来上がりました


インド米で作った麹が大活躍しております。

自家製お味噌、どぶろくのほかに、甘酒を作りました。

P_20160721_044944_R.jpg



体に良いとは聞いていましたが、甘酒にはあまり興味もなく今まで暮らしてまいりました。

一口食べて、おいしすぎて悶絶。

麹100パーセントの甘酒、本当においしいです。

子供たちも、おいしいおしいと大喜びで飲むというより食べまくっています。


ラダックでの発酵生活、本当に本当に楽しいです。


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