ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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お子様オムライス


昨日の夜ご飯は、手抜きオムライスでした。

P_20160529_174730_R.jpg

見えませんが、ケチャップライスは、最近お気に入りの冷凍チキンハムを使って作りました。

ピーマン、トマト、玉ねぎ、にんじんと野菜のたっぷり入ったオムライスです。

卵は、スリナガルからラダックまで運んでこられた卵を使用。

やはり色が薄い。

あの色の濃くておいしいシェーの地鶏の卵は、大変残念ながらドゥク派の法王「ドゥクチェンリンポチェ」が鳥を助けるという目的のため、昨年の秋にニワトリを全部買い占めてしまったので、もう手に入りません。


こだわった部分は「旗」。


写真に撮るのを忘れましたが、子供たちも自分の旗を作ってオムライスに突き刺して喜んでいました。




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