ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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ブロッコリー


夏の間のみのお楽しみ野菜、それはブロッコリー。


茹でたり蒸したりして、夏の幸せをかみしめています。

先日バザールで巨大なお化けブロッコリーを買いました。

P_20150826_000007_R.jpg


天秤で重量をはかってもらって買うのですが、なんと1.5キロ。


昨日、真夜中の2時までかかってすべて茹でたので、あとはさっと炒めたり、蒸し器で温めて貴重なマヨネーズとお醤油を付けてたべるだけ。

冬は食べれない大好きなブロッコリー、今のうちに顔が緑色になるまで食べまくりたいと思います。

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