ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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無理やり手巻き寿司


我が家は全員、お寿司が好きです。

日本帰国時もなんどお寿司を食べに行ったか。

創一と秋生は生魚はそんなに好きではないようなのですが、すし飯大好き。

ヤンペルは生魚大好き、日本帰国からもう3ヶ月弱経つのに、寿司寿司寿司寿司と頻繁に言っています。


もちろんここには生魚などありませんので、みんなのリクエストに応えて、手巻寿司をしました。

具は、玉子焼き、シーチキンマヨネーズ、缶詰のとうもろこし、人参の細切り、輸入物の高級キュウリ、スライスチーズ以上。


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マグロとか、納豆とか、かいわれとかレタスとか、イカとか、カニカマとか、そういう素敵な具が恋しくなったのはもちろんですが、それでもみんな喜んで食べてくれていました。


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ヤンペル手巻寿司作成に苦戦。
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創一「母ちゃん、明日のお弁当、手巻寿司100個ね」


母「無理」



日本の海苔、美味しすぎる。

日本のマヨネーズ美味しすぎる。

日本のお米、美味しすぎる!!



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