ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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新お気に入りバター

久しぶりに、コレ!というものを発見してしまいました。

アプリコットバター。

アプリコットの種から作られているバターなのです。


ピーナッツバターは既製品のものがたくさん出回っているのですが、アプリコットのバターは初めて見かけました。

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おいしいのかしら・・・と思って迷っているとスプーンで試食させてくれました。

う・・・・・・・・・・・・・・うまーーーーーーーい!!!


あんずの種の風味がちゃんと残っていて、お砂糖入っていないのにほんのり甘くて濃厚で、こんなの初めて・・・・。


もちろん一瓶購入。

昨日のお昼は、ギャツォさんに頼んで出来立てのムスリムブレッドを買ってきてもらって、このアプリコットバターとはちみつをたっぷり塗っておいしくいただきました。

新しいお気に入りを発見して、大変満足な今日この頃です。

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