ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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オクラ好き


安くておいしいオクラに最近はまっています。


家で食べるときは、塩ゆでにして、マヨネーズとかおしょうゆとあえてシンプルに食べています。


お昼ご飯は最近ギャツォさんに作ってもらうことも多いのですが、彼の作るオクラ炒めがおいしすぎて、ギャツォさんが「今日のお昼何作りましょうかね」と聞いてきてくれたら、必ず「オクラで」と注文。

ギャツォさんのオクラ炒めは、ムスリムブレッドと良く合うから、最近お昼は毎日毎日オクラとパンです。

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ギャツォさんの作る料理は、やさしい味で好き。

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