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ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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卵も消え去った

牛乳に引き続いて、卵もラダックから消え去りました。

レーのどのお店に聞いても「とっくに売り切れた」と冷たい返事。


家の近くのお店で諦めつつ訪問したお店で、奇跡の卵を発見。

お店の人に「卵は無いですか」と聞くと、「・・・・・・・・あるよ、最後の卵」とのこと。

店の奥から取り出してきてくれたのは、なんと地元の卵。


大きさも新鮮さも、今まで食べていた卵とはひと味もふた味も違う雰囲気。

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美しい赤色の卵・・・・。


こんな卵が売られているなんて、今まで知らなかった。


卵が消え去らなかったら、永遠にこの地元卵の存在に気づくことはなかったと思うと、ラダックから卵が消えてくれたことに感謝したいぐらいの気持ちになってきました。


新鮮な素敵卵を手に入れて、嬉しくなりすぎてシュークリーム@ラダックに初挑戦。


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・・・なんだこれは。



味と匂いはシュークリームだけど、全く膨らみませんでした。


残念ながら、シュークリームとは程遠い物が出来上がりました。


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全く違うものだと思って食べればそれなりに喜ばしい気分になりました。



この卵もすぐにお菓子作りとか料理に使って無くなってしまうと思うので、ヤンペル情報「チュシュルに養鶏場がある」を頼りに、近いうちに卵を求めて訪問したいと思っています。





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| ラダックでクッキング | 12:57 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんにちは

卵、手に入ってよかった!日本も今、卵が値上がりしています。暑かったり、寒かったりでにわとりもたいへんみたいです(+_+) シュークリーム?美味しそうですよ。私も食べたくなってきました(^-^ゞ では、また楽しみにしてまーす。

| bikke | 2014/03/21 13:35 | URL |

Re: こんにちは

卵、地元の卵じゃなかったら24個ぐらいで150ルピーぐらいなのですが、地元卵は高くて24個で余裕で200ルピー越してました。
卵、ラダックでは貴重です!

> 卵、手に入ってよかった!日本も今、卵が値上がりしています。暑かったり、寒かったりでにわとりもたいへんみたいです(+_+) シュークリーム?美味しそうですよ。私も食べたくなってきました(^-^ゞ では、また楽しみにしてまーす。

| jokosachi | 2014/03/23 14:47 | URL |















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