ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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ほうれん草チーズカレー


昨日宣言したとおり、作りましたほうれん草チーズカレー。


スパイスたくさん入れて、なかなか美味しく出来上がりました。

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またほうれん草が手に入ったら、再度このカレーをせっせと作ります。


チーズ(パニール)はお手軽に缶詰を使いました。

次はイスラムのおじさんの手作りのお店のチーズ(パニール)を使います。

その次は、外界と陸路が通じてレモンが手に入ったら新鮮な牛乳を使って手作りのチーズを作りたいです。




--おまけ--

お日様が出ていてつめたい風が吹いていない時は外で遊ぶのが嬉しい二人

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