ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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発見


今日、レーで一番品揃えが豊富な素敵なスーパーマーケット「チョスパ」で私がずっと大量に買いたいと思っていたものを発見しました。


それは、固形チキンコンソメ。

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この小さい箱にコンソメが2個入っていて、なんとお値段20ルピー!

まさかの一箱約40円、たッかーーーーーーーーーーいッ!

それでも、ラダックでコンソメが買えるというのは本当にありがたい。

とりあえず2個入りのコンソメを6個買いました。

これで、気兼ねなくおいしいポトフとかカレーとかを好きなだけ作れる。

スープストックはさすがインドで、ノンベジのチキンスープだけではなくて、ベジタリアン向けのベジスープストックも売っていました。

私は迷わずチキンコンソメを購入。


チョスパ様、品揃え豊富で本当にありがたいです。



今日チョスパで他に買ったもの


・オイスターソース(中国製)


・前から欲しかったガーリックミル

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これでミルが3個に♥ イタリアの国旗のシールが張っているので、おそらくイタリアから輸入されたものだと思います。

これらをごりごりと料理にふりかけると、素敵な香りがして食材の乏しすぎるラダックにいることを一瞬忘れることができます。



・激辛、激口臭だけどめっちゃおいしいガーリックピクル
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その他にもいろいろ買って、1300ルピーも使っちゃったよチョスパ様。


チョスパ様、この調子で品揃えを増やして、生ダコとか、料理酒とかみりんとか、日本米とか、寒天アガーとか干ししいたけとか、おさしみとかしそとかおいてくれないかな。


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