シングリを楽しむ

一緒に暮らしている夫のお姉さんがおいしいザンスカールの「シングリ」を手に入れました。


シングリというのは、チャンを薄めたようなアルコール度の極少ない飲み物。


夏は冷やしてゴクゴクと飲みます。


シングリが手に入ったので、お姉さんと一緒に「シングリの夕べ」を楽しみました。


お酒を飲まないお姉さんも、禁酒中の夫ヤンペルもゴクゴク。

創一も少し飲んでいました。


チャンと同じように、少し「ペ」（ツァンパの粉）を入れて飲むとおいしいのです。




液体の中に浮いているのが、「ペ」。




シングリと一緒に、夫とお姉さんと創一が作ってくれたティモ（蒸しパン）を食べて大満足。


最初はほんとうのほんとは、正直言って「夫のお姉さんと同じ敷地内に住むのちょっと気が重いな・・・」などと思っていた私ですが、今は前よりもめちゃくちゃ仲良しになって、ものすごく楽しいです。

最近はこうやって、すこしづつですが、素敵な交流を楽しんでいます。