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ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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1年ぶりにパンを焼く

デリー在住だった友人の家に遊びに行った時に頂いたパンとおもちがあまりにもおいしかったため、早速真似をしてホームベーカリーをラダックに持ってきた(父母に持って来てもらった)のが2年前。


しばらくはどうしたらラダックの素材だけを使ってホームベーカリーでいかにおいしいパンがやけるかを研究しながら楽しく使っていました。



でもその時住んでいた借り部屋に電気メーターがついてからは、お家のオーナーさんから余計な電力を使う事を厳しく制限されて泣く泣くホームベーカリーを封印していました。




自宅を建てて、さあ電気も好きなように使えるから焼き放題だと意気揚々と焼いてみたのですが、電力が弱すぎて、全くうまく焼けませんでした。



せっかくのホームベーカリーまた封印かしらと思い嘆き暮らしていたのですが、つい最近ようやく電力が強くなったので悲願の自家製パンを焼いてみました。



順調に焼き進んでいたのですが、焼き上がりの10分前に停電。


残念ながらパンは生焼け状態。

ですが、執念でガスタンドーリーで焼きあげようやく1年ぶりにパンを完成させることが出来ました。


停電によりなみだの生焼けパンが出来上がりましたが
blog 2013 May (27)

秘密道具を利用して
blog 2013 May (26)


焼き上がりました。

blog 2013 May (28)

お気に入りのゾムサのあんずジャムとバターをつけて食べたら、感無量すぎて気絶しました。



創一も夢中でむしゃむしゃ
blog 2013 May (30)


「母ちゃんおかわりーーッ!」
blog 2013 May (29)






それにしても、どうして私がパンを焼くたびに停電が起こるのだろうか。



焼くたびに途中で停電が起こるので、パンになるはずだった生地をピザに変身させて、最近はピザばかり食べています。



秋生も

blog 2013 May (31)

皆がハッピーで
blog 2013 May (35)


大喜び


blog 2013 May (32)

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