ラダははブログ　～ラダックで　母　奮闘～

子供たちの好物、それは水菜。

畑から収穫したての水菜の泥を洗って、ボウルごとベランダに置いておいたら、そこから取って子供たちが競うようにガツガツ食べていました。

食べさせ合いっこも見せてくれて


・・・



・・・



・・・・



・・・・かーちゃん嬉しいよ!!

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私が心の底から恐れていた事態が起こっております。

昨年の7月23日に初めてじんましんを発症したと日記に書いてありました。

なんと同じ日に今年も発症。

7月23日はわたしの「じんましん記念日」。


あまりの苦しみに、たった今オフィスを抜けて病院に行ってきました。

お尻によくわからない注射をグサッと打ってもらったら、5分もしないうちに魔法のようにかゆみや腫れが引いて、今は落ち着いています。

この注射を常に手元に置いておきたいとすら思わせる、すごい効き目。


効果が切れたら使うようにと、塗り薬と飲み薬も処方してもらいました。

これからはじんましんが出たら、即病院、即注射で決まりです。

お盆の時期はどう考えても病院に行く時間など1秒たりともひねり出せない。

来月中旬にじんましんが出たら、確実に全終了ですので、ストレスをなるべくためないように楽しく暮らしたいと思います。

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1ヵ月限定で社用車のドライバーをしてくれているドムチョクさんが、イケメンで喜んでおります。



お客様から「渡辺ケンさんに似ている」と教えていただき大納得。

それ以降「ケンさん、ケンさん」と懐いております。

1か月後から、自分のトラックを運転するらしいケンさん。

こんなにイケメンなのに人前に出ない仕事なんて、非常にもったいない。


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タイトルをご覧になって、ついに離婚かと思われた方、申し訳ありません。

離婚を決意したわけではないのです。


その昔、ヤンペルより私へと結婚指輪が贈呈されました。



ヤンペルがなけなしの全財産を投入しておんみずからデザインしたという言い伝えのあるこの指輪。

当時のヤンペル「リアル・ゴールド!!!!　3万円もしたーーーーーッ!!!!!!!!」


喧嘩をするたびに私が投げ捨て、ヤンペルが拾ってきた、夫婦の歴史が刻まれているこの指輪。


先日、ヤンペルが唐突に「この指輪、もういらないよね～」と私に聞いてきました。


「何突然・・・・・別にこだわりないけど？」と答えたら、ヤンペルが意気揚々と指輪を回収していきました。




私の指輪は



こんなペンダントトップになったらしい。

ヤンペルのお母さんとか、もしや不倫相手とかにあげるのか?などと疑りの目でヤンペルを観察していたところ、どうやらペンダントにして仏間にいらっしゃる仏像のどれかの首にかけるつもりらしい。

アクセサリーとか、思い出の詰まった・・・とかに一切こだわりのない妻で良かったねヤンペル。


ヤンペル様、我が家の仏間で、日々瞑想やお祈りに熱心だけれど、ヤンペルが山にこもると私が代わりにやらなければならないのが、正直苦。


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去年花の民さんのお祭りに行って、小さな赤ちゃんがかぶっているのを見て一目ぼれした帽子。

だめもとで、大切にするので作ってください、お代はいくらでも・・・とトゥントゥプさんに依頼していました。

きっと無理だろうと半ばあきらめていたというのが正直なところだったのですが、なんとつい最近、奥さんが花の民の赤ちゃん帽を冬の間に作ってくださったと、トゥントゥプさんがオフィスにもってきてくれたのです。




ひぃぃぃ、かわいすぎる!!!

帽子をヤンペルに見せたところ、全会一致で家宝に決定。

しかもいくらお願いしても、ポケットに無理やり押し込んでも、お代を受け取ってもらえず、結果オーダーしたのにもかかわらずプレゼントしていただくという非常に心苦しい結末に。

貴重なナンブーが使われていて材料費もたくさんかかってるはず、それになんといっても明らかにかかりすぎている手間。


トゥントゥプさんと奥さんの愛情が詰まったたった一つの帽子、一生大切にします。

それにしてもこの帽子、隅から隅までかわいすぎます。

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オフィスで使っている私の椅子が、壊れてベッドみたいになりました。










修理できるところがあるらしいのですが、忙しくてそれどころではなく、このまま使っていますが、もう少ししたら折れると思います。


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ここしばらく、忙しすぎてまったくブログを更新できていませんでした。

おなじみの八百屋さん（弟）ですが、相変わらずやりたい放題です。


寝ています!!






至近距離で撮影できるほど熟睡です。



もはやこの光景は日常。

この椅子は彼のベッドと化しており営業妨害レベルの入りびたりぶりです。




「トレッキング?」　とお客さんの真似をしたり、一日に何十回もHidden Himalayaのオフィスに入り込んできます。

例のうちで代行販売している素敵なキーホルダーも、大変お気に召したらしく、値段は190ルピーって言ったら
ひとつ勝手にとってゆきました。

キャーッドロボーッ!!!


いつも迷惑をかけているからお詫びの意味か？



今日の昼は八百屋弟がランチをもってきてくれました。

ありがとう、でも辛すぎる。

辛すぎるよ・・・。

私がものすごくゆっくり食べている（辛いのでがつがつ食べれません）そばで「おいしくないのか？おいしくないのか？」と見つめてこられるので、本日の昼食は苦行のようでした。


こうなったらこちらは刺客を送り込むしかない。



秋生、バナナとリンゴとブドウをできる限り食べて、母ちゃんの損を取り戻して頂戴。


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秋生「ラッキー!」

日本からの取り寄せは無理とわかりました。


ということで、インド国内から取り寄せることができるものを買いたいと思います。


ただいまそんな私がヤンペルに内緒で購入を検討中の商品はこちら　↓

https://www.packingindia.com/index.php?route=product/product&product_id=2361



謎の豆乳メーカー　お値段　163,000ルピー



日本円換算?


・・・・


・・・・

約29万3000円　です。



1時間に60リットルも豆乳が自動で作れるというのですから、29万円の価格も納得です。


最近お豆腐作りを頻繁におこなっているのですが、とにかく大豆から豆乳を作る過程がめんどくさすぎるのです。

一生懸命時間をかけて作っても、一瞬でなくなるお豆腐。


豆乳メーカーが欲しい、欲しすぎる・・・と探し回っていたところようやく見つけたこの商品。


これだ!!!!


買うしかない!!!!


レーの郵便番号をだめもとで入力してみたら届けてくれると（自動で）出ました。


ヤンペル様、突然こんなものが届くと発狂間違いなしなので、無い知恵を絞りまくって思いついたのがこちら。


「お菓子屋さんをたたんで、豆腐屋さんを開店することにした」


これでヤンペルも納得してくれるはず、どうでしょうか!!!!!!!!!!!




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ヤンペル　「結構売れ行き好調なのに、お菓子屋さんもう閉店するんかぁぁぁぁぁぁ」

私「・・・しません、豆乳は家庭用です」

ちょっと前に、あまり良くない精神状態で、大量に注文してしまった日本食。

多少の後悔はあったものの、すべては購入時にクレジットカード決済が行われております。

母典子の口から時たま飛び出す「クレジットカードで買ったらタダ」という素敵な格言だけを信じ、いつ到着するかドキドキワクワクしながら過ごしていました。

ところが、つい先日、「お住まいの地域は対象外なのでいったん発送は保留中」と連絡が。

そうね、ヒマラヤ山中だもんね、ヒマラヤ山中に日本食を取り寄せようとした私が悪うございましたね、と現在かなり卑屈な心境に陥っております。

卑屈な心境ついでに、私がラダックに取り寄せようとしていた品物の数々を公開したいと思います。

ねるねるねるね ソーダ味　10個セット
ぷるんと蒟蒻ゼリーパウチ グレープ10個セット
UHA味覚糖 おさつどきっ(大学いも)　10個セット
パイの実×10個セット
【箱売り】日清食品 カップヌードル 77g (20個)
三幸製菓 かりかりツイスト キャラメル 10個
三幸製菓 かりかりツイスト 特濃ミルク 10個　<<カリカリツイストってなんだろう、2種類の味を10個づつ買っているぞ私!!
丸美屋 ソフトふりかけ さけ 28g x10個セット
はごろも シーチキンL 140g x12個セット　　<<チョスパで買えるけど、日本語が書いてあるシーチキンが欲しかったんだね、私・・。
ハウス こくまろカレー 中辛 140g x10個セット
ハウス とんがりコーン 焼とうもろこし 10個セット
QP 深煎りごまドレッシング 380ml x6個セット
キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ ペット 750mlx6個セット　<<お醤油は高いけどチョスパで買えるね
キッコーマン しぼりたて生しょうゆ 450ml x6個セット　　<<醤油また買ってるね
ヤガイ おやつカルパス 3.4g x50個セット
なとり 一度は食べていただきたい粗挽サラミ 6個セット　<<なんで6個しか買ってなかったんだろう、これは20個ぐらい注文しとくべきだったよね、私。

しめて商品代　29,436円、送料12,985円　合計42,421円!!!!!!!!!!!!

こうやって見返してみると、我ながら、これを全部どこにしまうのか！賞味期限のことは考えているのか！と突っ込みどころ満載。

ヤンペル様には送料しか伝えていませんでしたし、私も現実逃避で合計料金のことなどすっかり記憶から消え去っていましたが、合計4万円越えなどと知られたら、きっと飛び蹴りでも発動するのではないかと思います。

まさかの欲しいものが全部届かないという結果。

めずらしくここ3-4日、連続でインターネットがサクサク動いております。

また恐ろしいネットショッピングに手を出してしまいそうな今日この頃です。



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25日の夕方、NHKのラジオに出演することになりました。

実は同番組に出演するのは2回目です。

前回は生放送中に電波が悪くなり、途中で切れてしまって残念な感じで終わってしまったのですが、今回はうまくつながりますように・・・。

滑舌が悪いので、視聴者の皆さまを不愉快にさせてしまわないか、緊張です。

最近、お菓子屋さんHAHAの営業状態が滞っております。

ジャムはあれから何度も売り切れてはショーケースに並べてを繰り返し、ついにサクランボの季節が終わり、今年の販売は終了しました。

クッキーやワッフルは、結構な売れ行きで、せっせと焼いてはお店に並べていたのですが、最近ついに　パティシエ　私の制作時間が限界を迎え、少し販売をお休みさせていただいているという情けない有様です。

そんなこんなで、友人の作ったキーホルダーがHAHAの主力商品となっております。

お菓子屋さんのくせにキーホルダーしか売っていない我ながら残念な店・・・。


もはや店名を何の店かわからなくするため、　Japanese Shop HAHA　と代えようかとさえ思っております。

キーホルダーはラダック在住フランス人が作っていますが、あまり気にしないようにしたいと思います。

いや、やはりJapaneseも省いて　Shop HAHA　が看板に偽りなしで適切か?


お菓子作りの時間がないのは、夏のシーズンを迎えHidden Himalayaの仕事が忙しいのもあるのですが、それ以上の原因は新しい趣味。


それは、畑仕事です。

今年は日本の野菜を植えまくりました。

やれ芽が出た、石取りだ、草取りだ、収穫だと一喜一憂大興奮。


なんと今年は、お姉さまよりも私が畑の世話を行っています。

その甲斐あって、絶対に芽が出ないと思っていたアスパラガスも、ついに最近芽が出て、お姉さまと二人で手を取り合って喜びを分かち合いました。


その他のお野菜は、すでに収穫の時期を迎えていて、毎日水菜、ホウレンソウ、チンゲン菜と自宅で採れる日本の新鮮野菜を楽しんでいます。

水菜サラダ

上に載っている黒いもの、それは海苔です!!!!!!!


水菜メインのお鍋

下に置いてある白いもの、それは豆腐です!!!!!!!


豆腐は、もちろん豆から豆乳を作り、それから豆腐を作るのですが、最初の2回失敗して、いよいよ次失敗したら永久に作らないと思い、試行錯誤して新しい方法を試したところ、ついにまさかの大成功。



お鍋に入れても崩れない、おいしいお豆腐が出来ました。

ちなみに成功したお豆腐は、すべてインドで手に入るもの(インド産の大豆とエプソムソルトというにがりの代わりになるもの)で作りました。

おからでスコーンを作成


これは子供たちが大喜びで学校にもっていっていました。


お豆腐は冬でも作れるし、これで、今後の我が家の食生活がぐっと豊かになるはず。

畑とお料理に没頭しすぎて、いろいろおろそかになっているので、またお菓子作りも何とか時間を作って頑張りたいと思います。


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ここ数週間、実は珍しくストレスをためて過ごしていました。

いつものようにヤンペルと喧嘩をしたというわけではございませんのですが、私の鬱憤のはらし方がひどすぎて、ヤンペル様ドン引きでございます。

私が限界に達すると、とんでもない散財に走るらしいとこの度判明いたしました。

ラダックで散財といってもチェリーぐらいでしょうか。





八百屋(弟)大喜び。


しかし、この程度の散財では狂った私を落ち着かせることはできませんでした。

私が走った先は、インターネットショッピング。

インターネットがつながっているわずかなタイミングを狙って、日本の食料品とか日用品を海外に発送してくれるサービスを探しだし、欲しいものをカートに投入。

しかしインターネットが断線しまくりで、当然思うように買い物ができません。

そこでまたイライラが募り、そしてインターネットが回復するまでに欲望はさらに膨らみ、ネットがつながるたびに雪だるま方式で買い物かごの中身が増えていくというありさまに。

なお、ほとんどの品物を箱買いしなければいけない仕組みになっているのですが、もう最後には、訳が分からなくなり、醤油6リットル、シーチキン12個、カップヌードル一箱とか、よく考えなくてもラダックでも同じようなものが手に入るのに、重ければ重いほど高くなってゆく送料も見ないふりをして、「なんなら全財産投入しても悔いなどないわ」などとつぶやきながら、気が付いたらお会計完了。

（悔いております、心の底から悔いております。）

送料がキャンペーン中につき30%オフで13000円だったよ、それでも欲しいものの1万分の一も買ってないよ!!!!とヤンペルにむしろ怒りながら報告したら、ヤンペル様渾身の白い目中の白い目で見られました。

日本発送後最短3日で到着と書いてあったけど、インド国内からの発送でも最低2-3週間かかるのに、本当に無事に着くのか?　

そして無事到着したら私の心は落ち着きを取り戻すのか?

いや、大量に到着した「ねるねるねるね」などをみて自己嫌悪に陥るに決まっています。

冗談じゃなく家計が破産ですので、ヤンペルに私をどこかに縛り付けておいてほしい、もしくは私の我慢が限界に達したタイミングでスリナガルの人にインターネットを威勢よく切ってほしいぐらいに思っている今日この頃です。



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キッチンのシンクと台のつなぎ目に隙間が出来て、それがどんどん広がってきて、水がたくさんたまるようになりました。

非常に不衛生なので、今日ついに重い腰を上げて、修繕に挑戦。

塗ったらはみ出て、はみ出たものを取り除いたら余計なところもはがれて、また塗ってと繰り返したら、収集つかない状態に。


我ながらこの出来栄えはひどいと思いますが、これ以上やってもまた悪化するだけとあきらめまして、記念撮影。




あきらめたんだから、これでやめておけばよかったのに、やっぱりはみ出た部分を何とかしなければと布でこすってみたら、ねちゃねちゃ且つ真っ黒に。


しばらくして秋生の唇が真っ白になっているのを発見。


ヒィィーーーーーー!!!

一日放置しないとしっかり固まらないと説明書きがあったこの隙間埋め材。

ゆびでなすり取った跡があったので、おそらく歯磨き粉かなにかと思ってなめたのだと思われます。

速攻ごしごし洗って、今のところ秋生に異変は現れていません。


しばらくDIYはやめておきたいと思います。

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最近の八百屋さんの暴走ぶりを見ていると、ヤンペルから｢甘やかすから｣と言われたご指摘が、正しいような気がしてきました。

さくらんぼの値段です。

八百屋弟、「1箱200ルピー」。

同じ日にもう1箱買う必要が発生し、別の店で買ったら160ルピーでした。

次の日に別の店で160ルピーだったよと報告したら、ひきつった笑顔で「イングリッシュ、テンショーン　英語わからなくて困る～」と言っていました。

さっそく「ところで今日はおいくら万円かな？」と聞いてみたら「160ルピーだけど、まけて150ルピー！」と元気よく教えてくださいました。

八百屋弟、英語めちゃくちゃわかってる。

そして顧客心理を把握した、値付けのセンスもバッチリ。

激しく変動するサクランボの値段にもかかわらず、言い値で毎日最低ひと箱づつ買っている私が悪いのでしょう。

しかし、サクランボの季節は非常に短いので、細かいことを気にして躊躇している場合ではないのです。

明日も明後日もサクランボ（完全に時価）が売られる限り、せっせと購入したいと思います。

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自宅の庭で細々と育っているニラ。

秋ごろにはニラ玉一回ぐらい作れるかと思って大切に育てている、ニラ。


そのニラが、レーのバザールで一束10ルピーで売られているのを発見し、腰が抜けるほど驚愕。

ひとしきり騒いだ後、もちろん、即購入。

残り三束、全部買いました。



ギャツォさんは私がなぜここまで興奮してるのか、理解に苦しんでいる様子でした。

早速夕食にニラ玉を作りましたが、当然家族全員で奪い合いが起こり、一瞬で消え去りました。


この衝撃的なニラ発見の日以来、私は仕事をほっぽらかしてニラ探しの旅を続けております。

あそこならあるかもと、昨年ルッコラなどを買ったオーガニックガーデンを訪問。

まさかニラを育てていませんでしょうかと聞いたところ、「ある」と。

ダメ元万歳！ダメ元万歳！！


庭の主がおっしゃるには、ここのニラは毎年ダライラマ法王が食べるらしい。

ダライラマ法王のコック自ら、ここのニラを買いに来るらしい。

「チベット本土の味だ」と大変お気に入りらしい。


わぁ、ダライラマ法王と同じニラを食べることができるのね、嬉しい。

でもOh No　!

明らかに庭で育っているニラの量は多くない。

見たところ、一度の最大収穫量は片手で一握り。

私が買い占めるとダライラマ法王が食べる分がなくなってしまう。

今年ももちろんダライラマ法王はラダックにお越しの予定。

収穫後一週間したらまた収穫できるといっていたので、お越しになる一週間前まで存分に通い詰め、それ以降は法王にニラをおゆずりしようと心に誓いました。

興奮しすぎて、バザールでニラを販売していたおばさんの連絡先をもらうのを忘れたのが最大に悔やまれます。

きっと数日に一回はニラを売りにバザールに来るはずと思い、亡霊のようにレーのバザールをさまよい探している今日この頃です。

もはやニラのことが頭から離れません。

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安定したニラの購入ルートが見つかりますように・・・・・。

陸路開通とともにラダックにご到着の八百屋の兄弟。


弟


弟


兄

これらの写真を直人に見せると「こわい、こわい」と言って目をそらします。

ヒゲ？それとも目つき？



八百屋さんとは数か月ぶりの再開。


私を一目見て、八百屋（弟）がまず言った言葉は「時計」でした（過去の記事をご参照ください）。

ハローとか、ハウアーユーとか、そういう挨拶めいたものは一切ありませんでした。

こんなにも楽しみにしてくれていたとは。

日本からちゃんと買ってきておいてほんとうによかった。


八百屋（弟）に八百屋（兄）にも渡すようにと念を押して時計を2個渡しておきました。

その後兄に会ったので、弟から時計を受け取ったかと聞いたら、兄は「知らない」と。

弟の時計独り占め計画。


時計をプレゼントしたので、ちょっと値引きしてくれるとか、バナナでもくれるかと思っておりましたが一切そういう待遇はございませんでした。

いや・・・・いいんです。


バナナ8本買ったら、「80ルピーだよ。1本おまけしてあげるね」　と。


実は先日バナナの値段は12本で100ルピーとラジオで放送がありました。

8本買ったら66ルピー、9本買ったら74ルピー。

全くおまけしてくれてない。

おまけどころか、規定の料金より高めに設定しているようですが。

なにも言わずに80ルピー払いましたけれども。


ヤンペルにバナナ高く売ってきたよと大喜びで報告したら、「あなたが甘やかすからでしょ」と厳しい一言。


八百屋さんがとなりにいてくれるだけで、サクランボやレンコンをせっせと持ってきてくれるだけで幸せと思っていましたが、甘やかしすぎなのかと若干反省。

昨日サクランボを早速お店に並べて、明らかに私が買いに来るのを待っている様子の八百屋さん。

170ルピーだよとおっしゃられた八百屋様。

私は値切ったりするのが嫌いなので、本当はそのまま払いたかったのですがぐっとこらえて「ちょっとまけてよね」などと言ってみました。

初の私のケチケチした言動に八百屋さんの顔がキュッと引き締まっていました。

あまりケチケチしているとサクランボとか変わった野菜をもってきてくれなくなる恐れもあるので、やはりお菓子などをせっせと運んで懐柔したいと思います。


最近、八百屋ブラザーズのいとこだという若い男の子も新しく売り子として送り込まれています。

ヤンペルの助言は完全に無視して、やはり彼とも甘いものを使って仲良くなろうと計画中。

たった今、八百屋カズンブラザーがHidden Himalayaのオフィスの中、私の目の前で3個めのイチゴケーキ（既製品）をむしゃむしゃ食べています。


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バナナと時計の件をギャツォさんに話したら、「八百屋兄はわりと正直者、八百屋弟はちょっと詐欺師入ってる」と言っていました。

弟、、、ばれてるぞ！！

生のフルーツが続々とラダックに到着していて、大喜び。

毎日デザートを作りまくっています。

冷たいデザートを作るときには、Borosilの透明なグラスが大活躍。




これはマンゴープリンです。



生クリームをのせると子供たちが大喜び。

お菓子屋さんには冷蔵設備がありませんので販売できませんが、生マンゴー入りのプリンは最高に美味しいです。

・・・来年あたり冷たいものも販売できるように、冷蔵のショーケースに取り換えるのも有りかと悩んだりしています。

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置いてきぼりで暇だった日曜日。

いつも私がお菓子を作っていると参戦してくる３名様が不在だったため、やりたいように作れるわと思い立ってミルクレープを作ってみました。



マンゴーソースと生クリームを交互に挟んで、満足な仕上がりに。


帰ってきた皆様はもちろん目ざとくミルクレープを発見し、即かぶりついていました。



特に秋生の食べ方よ。

丁寧にかーちゃんが重ねた、きれいなクレープの層がぐちゃぐちゃのメタメタに・・・・というかパンツ一枚さえ履いていない（写真を撮るのにも一苦労です）。






グサグサッ



親の顔が見てみたいです!!!!!!!



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今年の夏は、家の庭がすごいことになる予定です。




植わっている野菜、実はこれ全部日本の野菜です。


アスパラガス、ホウレンソウ、水菜、シソ、白首大根、日本の細いキュウリ、エンドウ豆、枝豆レタス、金時ニンジン、細口ネギ、太いネギ・・・・。


きっと生えないわとあきらめ気味で植えた（主におねえさまが）種。

なんとほぼ全部芽が出てきています。

夢にまで見た種類豊富な野菜がこの夏収穫できるかと思うと、すでに感涙。

これらの野菜の成長を見守るのが、毎日の幸せです。

秋生と直人が畑を荒らすのを、全身全霊をかけて阻止したいと思います。


何を植えたかわかるように種の袋に土を入れて埋めていましたが、突風が吹いてたくさん飛んで行ってしまったので、なにが生えるかよくわからなくなってしまいました。

とにかく何でもいいので育ってくれたものをありがたくいただきたいと思います。



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