ラダははブログ　～ラダックで　母　奮闘～

2週間ほど前に植えた種が芽を出しました。

第一弾はかぼちゃ、とうもろこし、きゅうり、ミニトマト。

全て芽を出した。



現在ビニールハウスの中で順調に育っています。

もう少し温かくなったら植え替えをしなくては。


それに昨年植えたニラ、にんにく、太ネギが、無事に越冬して、どんどん青々とした葉っぱが育ってきています。


ニラが越冬後驚くほど大量に生えてきている・・・。


ニラは一度根付いたらずっと楽しめると聞いていましたが、あの極寒期を無事に越してくれたということに感動。


ニンニク


ニンニクとネギ各種は昨年は収穫できなかったため、ダメだったとあきらめていたのですが、勝手に緑の葉っぱが成長していてびっくり。

今年は期待大です。


そして例のアスパラガスについても気を取り直して、やはりまた新しく育てることを決意。

日本産の種はあきらめて、インド産のアスパラガスの種や苗が存在することが分かったので、入手するべくいろいろ探しています。


ところで今年の目標は、ラダックでキノコ栽培。

ホワイトマッシュルームはたまに八百屋で輸入ものが売られているので、ヒラタケなどラダックで見たことがないものを栽培したい。

現在どうやって始めたらいいか猛研究中。


最初の数回はおそらく失敗すると思いますが、今までの経験上、めげずに何度も挑戦すれば絶対に何でもできると確信していますので、豊かな食卓のために全身全霊をかけて頑張ります。


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毎日のように我が家の庭に来てくれていたへんどりさん（ヤツガシラ）が、最近ぱったりと来なくなりました。

他の家にくら替えしてしまったのではと心配しています。


そういえば秋生がけがをした日から一回も来ていない。

へんどりさんの息子たちに対するあたたかいお気遣いでしょうか。

息子たちかしこくしていますので、お願いですから、我が家に来てください!!!!



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子供たちの好物、それは水菜。

畑から収穫したての水菜の泥を洗って、ボウルごとベランダに置いておいたら、そこから取って子供たちが競うようにガツガツ食べていました。

食べさせ合いっこも見せてくれて


・・・



・・・



・・・・



・・・・かーちゃん嬉しいよ!!

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最近、お菓子屋さんHAHAの営業状態が滞っております。

ジャムはあれから何度も売り切れてはショーケースに並べてを繰り返し、ついにサクランボの季節が終わり、今年の販売は終了しました。

クッキーやワッフルは、結構な売れ行きで、せっせと焼いてはお店に並べていたのですが、最近ついに　パティシエ　私の制作時間が限界を迎え、少し販売をお休みさせていただいているという情けない有様です。

そんなこんなで、友人の作ったキーホルダーがHAHAの主力商品となっております。

お菓子屋さんのくせにキーホルダーしか売っていない我ながら残念な店・・・。


もはや店名を何の店かわからなくするため、　Japanese Shop HAHA　と代えようかとさえ思っております。

キーホルダーはラダック在住フランス人が作っていますが、あまり気にしないようにしたいと思います。

いや、やはりJapaneseも省いて　Shop HAHA　が看板に偽りなしで適切か?


お菓子作りの時間がないのは、夏のシーズンを迎えHidden Himalayaの仕事が忙しいのもあるのですが、それ以上の原因は新しい趣味。


それは、畑仕事です。

今年は日本の野菜を植えまくりました。

やれ芽が出た、石取りだ、草取りだ、収穫だと一喜一憂大興奮。


なんと今年は、お姉さまよりも私が畑の世話を行っています。

その甲斐あって、絶対に芽が出ないと思っていたアスパラガスも、ついに最近芽が出て、お姉さまと二人で手を取り合って喜びを分かち合いました。


その他のお野菜は、すでに収穫の時期を迎えていて、毎日水菜、ホウレンソウ、チンゲン菜と自宅で採れる日本の新鮮野菜を楽しんでいます。

水菜サラダ

上に載っている黒いもの、それは海苔です!!!!!!!


水菜メインのお鍋

下に置いてある白いもの、それは豆腐です!!!!!!!


豆腐は、もちろん豆から豆乳を作り、それから豆腐を作るのですが、最初の2回失敗して、いよいよ次失敗したら永久に作らないと思い、試行錯誤して新しい方法を試したところ、ついにまさかの大成功。



お鍋に入れても崩れない、おいしいお豆腐が出来ました。

ちなみに成功したお豆腐は、すべてインドで手に入るもの(インド産の大豆とエプソムソルトというにがりの代わりになるもの)で作りました。

おからでスコーンを作成


これは子供たちが大喜びで学校にもっていっていました。


お豆腐は冬でも作れるし、これで、今後の我が家の食生活がぐっと豊かになるはず。

畑とお料理に没頭しすぎて、いろいろおろそかになっているので、またお菓子作りも何とか時間を作って頑張りたいと思います。


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今年の夏は、家の庭がすごいことになる予定です。




植わっている野菜、実はこれ全部日本の野菜です。


アスパラガス、ホウレンソウ、水菜、シソ、白首大根、日本の細いキュウリ、エンドウ豆、枝豆レタス、金時ニンジン、細口ネギ、太いネギ・・・・。


きっと生えないわとあきらめ気味で植えた（主におねえさまが）種。

なんとほぼ全部芽が出てきています。

夢にまで見た種類豊富な野菜がこの夏収穫できるかと思うと、すでに感涙。

これらの野菜の成長を見守るのが、毎日の幸せです。

秋生と直人が畑を荒らすのを、全身全霊をかけて阻止したいと思います。


何を植えたかわかるように種の袋に土を入れて埋めていましたが、突風が吹いてたくさん飛んで行ってしまったので、なにが生えるかよくわからなくなってしまいました。

とにかく何でもいいので育ってくれたものをありがたくいただきたいと思います。



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昨年植えたものの、食べれるようになる前に秋が来てしまって、結局一本も収穫できなかったニラ栽培。

気分一新、今年は早く植えてニラの収穫をぜひしたいと思っていました。


そんな折、夫のおねえさまがビニールハウスの片隅でニラのようなものを育てているのを発見。


「これなんですか？　ニラみたいだけど？」　と聞きますと、おねえさま衝撃のひとこと。


「そうそう、これあなたが去年育ててたやつだよ。冬の間保存しておいて、生えてくるかと思って植えたの～～」


えぇぇぇぇぇ!!!!!!!!!!!

そんな神業を持っていたのねおねえさま。

ビニールハウスの中だけでなく、外にも植えていらっしゃいまして、ゆっくりですが、どんどん成長しています。


今年は日本の野菜をたくさん植える計画。


ニラが育っていることにものすごく勇気づけられ、私も先日おねえさまと一緒に庭の土を掘り起こしまくりました。

夏、たくさんおいしい自家製のお野菜が食べられますように。


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庭にグリーンハウスを新設しました。



3人は水汲みのお手伝い。




これで青野菜がちょっとは食べれるし、春早い時期から野菜を育てることができる。


今からこの中で育った野菜を食べるのが楽しみです。

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今うちの庭で育っているシソとニラはこんな感じです。


ニラ



シソ



寒くなる前に収穫できるかどうか、微妙なところです。



--おまけ--
食べることのできない花は大量に咲いているのですが



来年はこの区画を全部シソとニラにしたいです。


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7月にシソの種をまきました。

芽が出たので大切に大切に育てていました。

それは雑草だよとお姉さまに言われるも、「これは雑草ではない、シソの芽です絶対に絶対に」と言い張って日々見守っていました。

その芽はある時期急激に成長。

残念ながらそれは、やはりお姉さまが言った通りれっきとした正真正銘の雑草でした。

お姉さまがこれ雑草だからといってわざわざ抜いてくださった雑草を、「キャーッシソがーー!!」と慌てふためき、再度植えたりしていた滑稽な私。

お姉さまは必死で雑草を植え直す私を見て「ソーリー・・・」とおっしゃっていましたが、結局雑草だと判明し、心の底から私のほうこそソーリーです。


大切に育ていてたのが雑草だったと判明し、全滅したと諦めていたシソが、今になってたった二本だけ生えました。


なぜこんなに時間がかかったのかは不明ですが、とにかく生き延びてくれていたことに感激し、狂喜乱舞しています。

お姉さまにも、あの時の乱心ぶりを丁重にお詫びし、これが日本のシソですよとにおいをかいでもらいました。

お姉さま、「あぁこれは雑草ではないね、なんて良い香りなんでしょう」と大喜び。


ニラもゆっくりではありますが、成長しています。

生えたシソとニラを毎日眺めるのが幸せな日課となっています。


秋生とギャツォさんが立っているあたりが、ニラとシソが植わっている区画です。



せっせと畑を荒らしまわる三男直人。





玉ねぎとかジャガイモの区画は荒らしてよし！

でもお願いだからシソとニラの区画には立ち入らないで!!!


こんなにゆっくりと育っているので、不毛の季節が来る前に収穫できるか不安ですが、とりあえず芽が出たことに感激です。


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3年半放置されていた穴を何とかしようとしましたが、残念ながら失敗に終わりました。



穴の大きさよりも、鉄格子のほうが大きかったと判明した時のヤンペルの愕然ぶりといったら、かわいそうなほどでした。

「ちゃんとはかったんだけど、何だこれ。　適当につくったね、あの人」と何度もつぶやいていました。



これで穴埋め計画は失敗に終わったと思っていたのですが、奇跡が。





あのいまいましい鉄格子が、見事に穴にはまっています。

縦じまが若干平行ではないのは目の錯覚か気のせいだと思います。


驚嘆するわたしに向かって、上から目線でヤンペルが一言。


ヤ　「鉄格子に合わせて穴を拡張し、埋めたのだ」


まるで最初からそういう計画だったかのような言いぐさですが、100パーセント違いますよね。


計画通りとはいきませんでしたが、ようやく長年気にしていた穴がなんとかなって、大喜びをしている私です。


鍛冶屋さんで作ってもらった、出来立て熱々の鉄格子をやけどしそうになりながら車で運んだ甲斐がありました。

・・・というか車のシートとか足元のマットとか、鉄格子のおかげでちょっと溶けたけど。


何はともあれこれにて一件落着。





ついでに新しいゲートを固定するための穴も作ったようです。



ヤンペルナイス！

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先日我が家のすぐそばで行われた、大きなお説法。


私道でのトイレや駐車、ゴミ捨て、本当に困りました。

年に数回は必ずこのような大きなお説法が行われるので、そのたびにとってもいやな気持ちになります。


ということで、早速今後不愉快な気持にならないようにと、私道の入り口にゲートを取り付けることにしました。


夫ヤンペルの指揮下にて、昨日からゲートの取り付け工事が始まりました。


ゲートを取り付けている最中は、人も車も一切通行できません。



ヤンペルいわくものすごく微妙な調整が施されているため、手を触れてもいけないとのこと。


ということで、これが最近の私の通勤路です。


はしごをのぼる




そうすると、裏側に置いてあるじゃりの上に出るようになっている。


ざざざーーっと降りる。



そこは他人の家の庭なので、ゲートから出る。





許可を取っているとはいえ、毎度毎度自分が他人の家に侵入している忍者であるかのような錯覚に陥りますので、はやくゲートが完成するように祈る毎日です。


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最近は天候が安定していて、気持ちの良いラダック晴れの毎日が続いています。




空に向かってまっすぐのびるポプラ

最近は、ポプラの綿がふわふわと飛び回っています。

もうすぐレーの町中がポプラの綿だらけになるはず。

うかうか口を開けていたら、口の中に綿が飛び込んできますので要注意。


わけあって自宅の写真を撮影する機会がありましたので、ついでに掲載してみます。


ベランダとヤンペルのお姉さんの家。


ぼっとん式ローカルトイレ



タルチョはためく我が家

マルカラという、伝統的な塗料を使用して壁を塗りました。

もたれると服に壁の色がつきまくりますが、この色、ラダックらしくてとても気に入っています。


部屋の中はこんな感じ。

迷った末、すべての部屋の天井を伝統的な工法でつくりました。

ラダック産のポプラと柳の木で作っています。




気持ちのいい季節を迎えているラダック。

今年は昨年のような大雨や異常気象などなく、ラダックらしい青空がずっと続いてほしいと思います。


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庭の草花が日ごとに成長していてうれしい毎日です。


この間芽が出たばかりだった白菜やチンゲン菜。


収穫できるまであと何週間ぐらいだろうと毎日思いながら庭を眺めています。


お姉さんがせっせと世話をしているお花


子供たちは赤くなる苺に大興奮。



なぜか大麦の稲がところどころから生えてきています。




お祈りの儀式で使った大麦の種が土にこぼれて成長しているのだと思います。


昨日は久しぶりに家で一日過ごしたのですが、みんなでワイワイ言いながらお花の鑑賞をできて幸せでした。



冬は草の一本も見ることができませんが、夏は庭があるととっても楽しいです。


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ここ最近、連日朝早くから遅くまで家を不在にしていてゆっくりと観賞することができないのですが、美しい花が家の庭を華やかにしてくれています。






それはそうと、昨日は空一面雲だらけでした。

今日の朝はちょっと晴れていたけど、


今また雲が多くなってきています。


お盆休み、今年こそはお天気に恵まれますように。

先日りんごの樹を植えたと報告しましたが、続きまして今回はあんずの樹を植えました。



長男創一の断髪式の時に大事にとっておいた毛を一緒に植えました。


今我が家に植わっている果樹は、りんご3本あんず2本、合計5本。

創一の毛の栄養を吸って、美味しい身がなりますように。

ベランダの屋根の工事が昨日とりあえず一段落しました。


一切機械を使わず、手作業の工事で完成したベランダの屋根。






豪華にポプラの梁(ドゥンマ)と、柳（タルー）を使用して、伝統的なスタイルにこだわって作りました。


あちこちの村の一軒一軒に、ヤンペルが「木を売ってくれませんか・・・」と聞きまわって、苦労の末やっとこさ買い付けたポプラと柳。

苦労の甲斐あって、素敵な屋根が出来上がりました。












ベランダから、青い空を眺めながらのお茶は最高だねとみんな言っていました。












夏の「ベランダでビール大会」が非常に楽しみです。

家が激変中です。


ベランダの屋根を伸ばして、玄関に屋根を取り付けて、2階にヤンペル念願のチョカン(仏間)を建てています。


もともとは、こんなベランダでした。



私の希望で、屋根を伸ばしまくりました。




こっちはヤンペルの希望。

玄関に屋根を取り付けています。

写真をとったあと、私もつっかえ棒を押しまくりました。


仏間もちゃくちゃくと建築中。



ヤンペルの願いが叶う日も近いです。


あとは壁を塗って、仕上げをしたら出来上がり。

多分1週間以内には出来上がるんじゃないかと思います。

これが出来上がったら好きなだけ祈り、好きなだけ五体投地をして暮らしてほしいと思います。

今日




家が



家が







家が・・・・・・・・・・・・・






溶けました・・・・・。








家全部が溶けたわけではなくて、一部の壁や天井などなので修理をすればおそらく元に戻ると思われますがもう心が折れそうです。




せっかく頑張って建てた家が溶けるとか、ありえない！！！

イヤーーー---ッ！！！！！