またおいしいパンを発見
その名も、 Organic bread(オーガニックブレッド)。
時代の流れをうまく読んだ名づけだと思います。
スイスブレッドといい、オーガニックブレッドといい、最近新発売されるパンはどれも名前のセンスが良い。
いつもスイスブレッドを買うお店の人が、「めったに入荷ないのだけど、オーガニックブレッドもすごくおいしいよ」とヤンペルにお勧めしてくれたのだそう。
ずっと販売されるのを待って、ようやく買えたオーガニックブレッド、こちらも28ルピー。

ふわふわやわらかいスイスブレッドよりも少し固くて、ジャムなど塗りやすい。
けれど、いつ入荷されるかわからず、今まで2回しか買えていません。
工場はおそらく上ラダックのカルーにあると思われる。
パッケージにはクッキーも焼いていると書いてある。
食パン以外にも「どんなパンでも焼いてます」と書いてある。
心の底からおいしいフランスパンとクロワッサンを焼いてほしい。
ああ、工場見学に行きたい。
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| ラダックでクッキング | 11:22 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑