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ラダははブログ ~ラダックで 母 奮闘~

ラダックの都「レー」でザンスカール人の夫と子供たちと過ごす毎日

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今のところの全力弁当


先生方に指摘された最低弁当を猛省し、日々全力でお弁当をこしらえています。

一段の丸いお弁当箱を使っていましたが、このたび3息子の弁当箱を一新。

2段式で自分を追い込んでみました。

これで絶対にふりかけのみ弁当は作れなくなります。

現在の全力弁当はこちら。
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キャラ弁はやっぱり無理!!!


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| ラダック式?子育ての事 | 11:51 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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久しぶりにチーズケーキもどきを焼く


自作ヨーグルトの賞味期限が切れそうだったので、ヨーグルト消費のため、2日続けてチーズケーキもどき(クリームチーズ入ってない)を焼きました。

ひろしさんのカフェのスフレチーズケーキの方が明らかに数百倍おいしいのですが、これはこれでずっしりさっぱりで悪くない。

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ホームベーカリーを利用した、超手抜きチーズケーキ。

材料は、マイダ(中力粉)、レモン汁(レーで入手可)、卵、自作ヨーグルト、砂糖、バター。

以上をホームベーカリーに全部入れてスイッチを押して、停電しないことを祈るだけ(ここでどれだけ祈るかが一番重要)。


こんなに簡単なちょっとしたおやつでも、子供たちが喜んでくれるので作り甲斐があります。


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| ラダックでクッキング | 06:17 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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夫と虹



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虹を食べようとするヤンペル


妻「もうちょっとだよ!頑張れ!」


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ヤンペル「んがぁぁ」


秋生「ねぇ、おいしい?」



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ヤ「またヤンペルの恥ずかしい写真、世の中にばらまかないでよね」

(写真どころか、最近ははずかしい動画も出回ってますよ)

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| 日々のつぶやきごと | 06:09 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ラダックでラップ


うちのオフィスの近くにできたカフェを訪問したところ、Wrapなるものを発見し頼んでみました。

P_20180919_131135_R.jpg

なにこれサンドウィッチよりも断然おいしい。

よくあるようなふにゃふにゃのパンではなく、巻いた後にカリっと焼いてあってそれが大正解。

軽めのランチにピッタリだし、これだったら持ち帰りにしてオフィスで食べることもできるので、来年の夏はインスタントヌードルに飽きたら、ちょくちょくお世話になろうと思います。


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| ラダックのレストラン | 05:57 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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残念な公園


ラダックに存在する公園が残念すぎる。


昔のことですが、創一が初めてラダックにある公園に行ったら、シーソーに取っ手がなくて転げ落ち骨にひびが入りました。

数年たってちょっとは改善したかしらと思い立って公園に行きましたが、相変わらずでした。


休憩スペース
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影は鉄骨だけ。

屋根は飛んで行ったのか、予算の関係で断念したのか、そもそも計画通りなのか、謎。

日差しが強すぎるラダック、休憩スペースに屋根があってもよいのでは?


ブランコの椅子の位置が高すぎる。
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片方は鎖がちぎれている。


シーソーにはもちろん取っ手無し。
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まともに遊ぶことのできる遊具は完全にゼロでしたが、子供たちは公園に来たというだけで喜び、ただただ走り回っていました。


ちなみに、この公園はラダック内ではトップクラスにはいる素敵な公園とみなされています。


もうちょっとちゃんとした公園ができてくれたら嬉しいのにな。


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| ラダック式?子育ての事 | 05:45 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ザンスカールからチーズが届く


乳製品がおいしいことで有名な、夫の実家ザンスカールからチーズが届きました。

いろんな味のいろんな形のチーズがありますが、今回届いたのは荒めの固い粉チーズ。

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夫ヤンペル、香りも絶賛。

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これは貴重、これは何よりもおいしいと騒ぎながら、そのままむしゃむしゃ食べていました。

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本来は朝食のスープを作るのに使うことが多いですが、うちではスパゲッティにかけたりして楽しもうと思います。



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| ザンスカール | 06:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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おしゃれにナッツをキャラメリゼ


砂糖とお水だけの味付けなのに、なぜこんなにおいしいのか、キャラメリゼされたナッツ。

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ラダックでも手に入る各種のナッツで、簡単にテンションが上がるおしゃれっぽいおやつを作れることが判明して大喜びです。

食欲の秋です。


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子どもたちもむしゃむしゃ
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| ラダックでクッキング | 06:22 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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炭を大量に買う


食欲の秋、夏の忙しさが落ち着いてきた秋。

ということで、突然バーベキューに対する興味が湧き上がってきた私。


自宅でこういうのしてみたい。


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バーベキューには、何が無くとも、とりあえず炭が必要よね。

ヤンペルに炭を買ってよとおねだりしてみたら、しぶしぶ(買ってもらえるまでしつこくギャーギャー言う駄妻を、完全に理解)買ってきてくれました。

炭25キロ。

25キロが最小の販売単位らしい。

今日から朝食、昼食、夕食、全てバーベキューで暮らしたいと思います。


ラダックで手に入る焼く具材の乏しさに愕然)


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食欲しかない駄妻、今日の祈り 「突然豚肉とか牛肉とか魚とかアスパラガスとかが天から降ってきますように」

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| ラダックでクッキング | 13:27 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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うまく撮れた


写真が下手で、隣の八百屋さんのスタッフ、おアディール様のイケメンぶりを表現できずにおりましたが、このたびやっと納得できる感じに撮影できました。


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0 10分けの前髪にこだわりを感じます。


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| 八百屋ブラザーズ | 07:08 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ラーメンランキング 2018年


3位
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辛ラーメン なんとレーの一部のスーパーで購入可。

一袋100ルピー程度で、輸入物にしてはお買い得感有。



2位
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どこの国のものかわからないけれど、KOKAというブランドの トムヤム味が今年は大活躍だった。

一袋35ルピーと安めなのがありがたい。


断トツ1位
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最強無敵は、これ。

涙が出るほどおいしかったが、レーでは購入不可。



今年は、インドニッシンのチキンラーメンを探し回りましたがレーでは一切見かけず大変寂しい思いをしながら暮らしていました。

来年は仕入れがありますように。


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おまけ

直人を載せながら、カラオケをするヤンペル
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| ありがとうございます(涙) | 12:32 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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秋生の愛読書


ここ半年ほど、次男秋生はバムケロシリーズの絵本にはまっていて、毎晩毎晩毎晩毎晩何回もバムケロを自分で読み、最後にはかーちゃに読んでとおねだり。

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息子三人 = ケロ3匹。


私はバムのような性格になりたい!!!!


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| ラダック式?子育ての事 | 07:25 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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崩れる家


9月後半の大雨によって、雨漏りが大発生した我が家。


ゲーーーーッ!

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いたるところで、壁が溶けています。


壁がパラパラと崩れ始めました。


もはや引っ越したい!!!!!



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| 家のこと | 06:45 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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子ども3人いるんだけれど


ヤンペルのお母さんが、来年の秋に私とヤンペルの結婚式をザンスカールで開催するという計画をたてているらしいということが判明。


・・・結婚式ですか、錫婚式ですか。

楽しそうなので、とりあえず反対せずに動向を見守ろうと思います。



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ヤンペル母 「今こそヤンペルの結婚式じゃ~~~!!!!」
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| 日々のつぶやきごと | 13:58 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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新 秋の味覚


ラダックの新しい秋の味覚、それは桃。


ヤンペルが知り合いの家から桃をたくさん貰ってきた。

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なにこれおいしすぎる、おいしすぎる、おいしすぎる!!!

子どもたちと争うように奪い合ってガブガブ食べています。

あんなに山積みだった桃が、夢のようにあっという間に消えていくのが悲しい。

嗚呼、ラダックにある全桃を買い占めたい、そんな強欲な気持ちが湧き上がってくる今日この頃。

桃を育ててる家に土下座で買い占め希望を伝えに行きたいと思います。

食欲の秋です。


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| ラダックでクッキング | 13:22 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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葉っぱが色づく季節


昨日10月9日、ポプラの黄葉を楽しむためにレー近郊までドライブに出かけました。


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レーからほんの数十分と近いながらも、素敵な風景が楽しめる、とっておきのドライブルートです。


村の散策も堪能。

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今住んでいる場所も気に入っているけど、年を取ったらこんな村に住みたいと思ってしまった・・・。


昔から10月は私の大好きな季節。

インダス川も濁りが無くなって、美しく澄みわたっていて、毎年のことながら感動します。




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| 天候・道路・電気・ネット・航空券等ラダックの現地事情 | 12:49 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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これも夫


私が一緒にいないとき、仕事中の夫はこんな感じらしい。

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お客様が撮影してくださった、マヌケさが一切ない珍しいヤンペルの写真です。




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ヤンペル「これがヤンペルだよ」
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| 日々のつぶやきごと | 12:24 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ヤンペル一味が騒がしい


ヤンペルと秋生と直人がバンドを結成したという記事を載せたところ、動画を載せてほしいと強いリクエストを頂戴したので、迷いましたがリクエストに応えさせていただくことにいたしました。



それではご覧ください。

ヤンペルバンド、満を辞して動画の公開です!!!!!!

ボリュームは最小でご覧いただくことを心の底からお勧めします。




※バンドのボーカルはこの動画が世の中に出回っていることをつゆ知りませんので、決して「ヤンペルバンド良かったよ~」などと本人にお伝えにならないよう、くれぐれもよろしくお願いいたします。

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「♪オンマニペメフ~ン♪」

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| ラダック式?子育ての事 | 12:12 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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三男も追い上げている



次男に続いて、三男直人も急成長が著しい今日この頃。

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き・・・きれいな鉛筆の持ち方やな・・・・。

次男秋生が勉強をしていると、我も我もと直人が勉強を始める。

The 切磋琢磨・・・・。


先日の三者面談で、直人の勉強ノートを見せてもらったのですが、ABCや数字、ヒンディーもきれいに書けていて、かあちゃんは目が飛び出るかと思いました。


なお、先生曰く、「直人に宿題渡したら、二度と家からノート持ってこないから、直人には宿題だしてませんが大丈夫ですか」とのこと。

勉強熱心な父兄は、宿題が出されないと学校にクレームを入れるらしいので、先生方は私の意向を心配していたらしい。


私は「宿題持たせないでくださいお願いしますお願いしますお願いします、宿題二度と必要ありません、お願いします」と懇願しておきました。



ほんと宿題見るのもイヤ。

秋生の宿題も創一の宿題も全然なくていいと思うのだけれど、真面目なのか、欠かさず自ら宿題をやりまくっていてどういうことなのだろうかと思います。


かーちゃん小さいころ・・・・小さいころというか小学校、中学校、高校、大学共に全て、宿題ぜんっぜんしなくて、せんせーに結構頻繁に怒られてたからね。


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ヤンペル「ヤンペルの血が濃く脳に回っているようだね」

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| ラダック式?子育ての事 | 08:35 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ビールの肴は


ある日のビールの肴は

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ドイツから届いた青カビチーズ、そして3兄弟の仲良く遊ぶ様子。


私の至福のひと時です。


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| ラダック式?子育ての事 | 07:31 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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お気に入りのおやつ



うちで一番頻繁に登場する手作りのおやつはクレープかもしれません。


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この日の具はホイップチョコ。


リンゴジャムとか、マロンクリーム(スペインからいただいたお土産)とか、マンゴーソースとか、毎回中身は変わりますが、何を入れてもおいしい。


おいしいお菓子があまり見当たらないので自分で作るしかない。

というわけで、ラダックに越してきてから、お菓子作りが趣味になりました。

ラダックで手に入る食材でいろいろ工夫して作るのが楽しい。


シュークリーム、シフォンケーキ、などなどなどなど、作ってみたいお菓子のリストがありますので、徐々に挑戦したいと思います。


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| ラダックでクッキング | 16:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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